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  • Ristorante Da Vito · Aalen

    Gmünder Straße 16, 73430 Aalen, Tel: 07361 680710, Fax: 07361 975904

  • Unsere Tagesempfehlung - Änderungen vorbehalten!

    Mittwoch, 26.02.2020
    1 Insalata Arista

    Großer gemischter Marktsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Rucola, Streifen von zartem, gegrilltem Rücken vom Schwäbisch Hallischen Landschwein, Steinchampignons und Käse.
    11,90 €
    2 Canelle di Zucchini e Ricotta

    Hausgemachte Teigrollen, gefüllt mit Zucchini und Ricottakäse, in Tomaten-Sahne-Soße, mit Parmesankäse überbacken.
    7,50 €
    3 Spaghetti al Tonno

    Nudeln mit Thunfisch in Kräuter-Tomaten-Soße, dazu gemischter Marktsalat.
    9,50 €
    4 Salmone alla griglia

    Zarte Filets von frischem Lachs, fein gegrillt, dazu hausgemachte Bandnudeln und frischer Marktsalat.
    13,90 €
    5 Ravioli di Carne

    Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Hackfleisch, in einer leichten Butter-Sahne-Soße, auf einem Bett von Spinat.
    10,90 €
    6 Scaloppina Spagnola

    Zarte Scheiben vom Schwäbisch Hallischen Landschweine-Rücken, mit Serrano-Schinken und Salbei, in Weißwein-Soße, dazu hausgemachte Bandnudeln, Spinat-Dekoration und frischer Marktsalat.
    13,90 €
    7 Tagliatelle al Tartufo Biancetto

    Hausgemachte Bandnudeln mit Bianchetto (ähnlich wie weißer Wintertrüffel), in feinster Butter-Sahne-Soße.
    25,90 €

    Samstag, 29.02.2020
    Samstagmittag-Marktmenü





    Ravioli di Tonno

    Hausgemachte Ravioli,

    gefüllt mit frischem Thunfisch,

    in feinster Zitronen-Minze-Butter



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    Fettina d‘ Alba

    Zarte Scheiben vom Schwäbisch Hallischen Landschweine-Rücken,

    fein gegrillt,

    mit getrüffelten, gebratenen Steinchampignons,

    dazu frisches, gebratenes Marktgemüse



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    Tiramisu und

    Sorbet von frischen Früchten
    22,90 €

    Zusatzstoffe
    1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt,
    6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmitteln, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Nitritpökelsalz, 15 = Taurin, 16 = Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

    Allergene
    A = glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, E = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse, H = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse), I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K = Senf und Senferzeugnisse,
    L = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, M = Schwefeldioxid und Sulphite, N = Lupinen und Lupinenerzeugnisse, O = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse